本文目录一览：1、南京大牌档是预制菜吗2、南京大牌档总店在哪3、南京大品牌美食指南南京大品牌美食推荐南京大牌档是预制菜吗该店有一部分是预制菜。南京大牌档的部分菜品，如鱼香肉丝、宫保鸡丁等，都是经过预处理和包装的预制菜。这些菜品在制作过程中已经完成了洗、切、搭配等前期工作，并采用冷...